Amanda var på G

Hon syns numera på stureplans innekrogar samt på den här vimmelbilden...

Cupcakes i stora lass

Jag är fortfarande sjuk men kan nu mera göra mig hörd. Så imorgon bär det av till jobbet fast jag hostar och snorar. Men man har ju inte råd att vara sjuk hur länge som helst. Så de sista "lediga" dagarna tog jag mig i kragen och gjorde lite nytta: Tvätta, städa, rensa garderoben, hälsade på farmor & farfar som är här med husbilen några dagar, lagade middag och bakade cupcakes med syrran!

Vi skulle göra kyckling och fetaost pasta, kruxet var bara att vi glömt köpa kyckling!!! Vi snodde 2pkt bacon av Ninas rumskompis och gjorde samma rätt fast med bacon...de blev ok!

Efter det satt vi och kollade i Ninas bakverks kokbok. Det ena såg godare ut än det andra men tillslut bestämde vi oss för att göra rulltårta med nutella och banan.

Väl nere på affären fanns inga av de ingredienser vi behövde. Jaha...vad gör vi nu då??

Eftersom vi inte är de bästa på att baka utan recept föreslog jag att köpa färdig muffinmix och sen med olika frostings. Fusk cupcakes!!!

Det visade sig vara en mycket bra idé. Vi hade bara i lite kakao och 2dl vatten i den redan färdiga muffinmixen. Fyllde formarna och bakade 200 grader i 15min.

Frosting I:Smält blockchoklad i med nonstop som garnering

Frosting II: Nutella med hackade bananer

En dag utan röst...

Vad ska man göra om man inte kan få ur sig ett ljud? Man har feber, och nyser oavbrutet? Halsen gör fortfarande lite ont men blivit så pass bättre att man klarar av att svälja?

Egentligen skulle jag jobbat i en reception på ett hotell...men efter att jag (efter ett mycket svårt telefonsamtal till jobbet = har ju ingen röst) lyckats få dem att förstå att det var jag och att jag ej kan jobba varken idag eller imorgon så har min dag sett ut så här:

1. Frukost kl 12.30 Broccolisoppa, juice, m&m´s, halstabletter & en kortlek

2. Vila med mysiga sockor

3. Film ner bäddad i sängen med varm choklad & vispgrädde

4.Middag 17.30 1 amerikansk pannkaka med sirap (bara en liten klick grädde ;))

Nu är det dax att sova!!!